Ce vendredi 17 juin, nous sommes allés Place Viarme pour visiter la « ferme en ville ».
Nous avons découvert la truie et ses porcelets, ce qu’elle mange et nous avons goûté des petits dés de jambon bio. 
Nous avons câliné des petits poussins, oisons, pintadeau et canetons… après avoir vu les œufs de l’éclosoir où ils étaient la veille. 
Nous avons aussi eu la joie d'enfiler un tablier de cuisine pour préparer des plats très simples avec la "Fédération française des cuisiniers amateurs" 
: brochettes de tomates-cerise, olives et féta roulée dans le basilic ou, pour l’autre groupe, des toasts de pain d'épices aux pommes et miel. Nous avons découvert comment le cidre était élevé et nous avons dégusté du jus de pommes biologique !(c’est à dire que nous l'avons senti, regardé, que nous y avons trempé le bout de nos lèvres et que nous l'avons bu).
Fruits et légumes, chèvres, vaches, moutons, lapins… rien de manquait dans cette ferme et même le goûter était prévu !
Nous avons découvert la truie et ses porcelets, ce qu’elle mange et nous avons goûté des petits dés de jambon bio. 
Nous avons câliné des petits poussins, oisons, pintadeau et canetons… après avoir vu les œufs de l’éclosoir où ils étaient la veille. 
Nous avons aussi eu la joie d'enfiler un tablier de cuisine pour préparer des plats très simples avec la "Fédération française des cuisiniers amateurs" 
: brochettes de tomates-cerise, olives et féta roulée dans le basilic ou, pour l’autre groupe, des toasts de pain d'épices aux pommes et miel. Nous avons découvert comment le cidre était élevé et nous avons dégusté du jus de pommes biologique !(c’est à dire que nous l'avons senti, regardé, que nous y avons trempé le bout de nos lèvres et que nous l'avons bu).Fruits et légumes, chèvres, vaches, moutons, lapins… rien de manquait dans cette ferme et même le goûter était prévu !
Une belle averse nous a fait sortir nos sacs-poubelle pour les mettre en poncho... notre groupe était repérable !
Enfin, pour terminer l’après-midi, nous avons participé à un jeu de questions-réponses sur l’élevage des vaches biologiques pour gagner des cadeaux !
« C’était la meilleure journée de l’année ! Nous avons appris qu’on passait tous dans la classe supérieure et l’après-midi était géniale !» (exclamation recueillie dans le tram au retour)
Blandine
Enfin, pour terminer l’après-midi, nous avons participé à un jeu de questions-réponses sur l’élevage des vaches biologiques pour gagner des cadeaux !
« C’était la meilleure journée de l’année ! Nous avons appris qu’on passait tous dans la classe supérieure et l’après-midi était géniale !» (exclamation recueillie dans le tram au retour)
Blandine
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