samedi 27 juin 2015

FETE DE L'ECOLE !!!

C'était la fête à Ste Madeleine !
Vivre ensemble à travers nos projets !
Les enfants ont bien dansé et ils ont bien joué tout l'après midi sous le soleil !
La ferme (canetons et cochons), le Moyen Age, Vivre ensemble, les fables de la Fontaine, les romans et filmes policiers et le Tour du monde en 80 jours...




Bravo à tous pour votre participation pour la fête soit une réussite !

Merci de transmettre une ou deux photo des danses que vous avez photographiées...

mardi 23 juin 2015

Les PPS et PS à la chocolaterie - pâtisserie Debotté

Ce matin, les enfants de la classe étaient pressés de partir cuisiner !
Nous avons été invités par les parents de Marine à venir à l'atelier de préparation des petites douceurs dont ils ont le secret...
Nous avons donc traversé la rue et nous avons découvert un univers aux bonnes odeurs... Nous avons posé nos affaires et revêtu un tablier de cuisinier. Marine et sa maman nous ont fait faire une visite des lieux en commençant par entrer dans la chambre froide... Nous sommes passés près du grand four et de nombreuses autres machines. Les parents de Marine avaient tout sécurisé et cela faisait 2 jours qu'ils préparaient notre venue !


Nous avons ensuite été partagés en 3 groupes et chacun s'est mis au travail avec les ouvriers de l'entreprise et Monsieur et Madame Debotté qui prenaient soin de tout nous expliquer !
Nous étions surélevés par des caisses de bois pour être à hauteur des tables de travail.

Nous avons préparé des madeleines au chocolat et d'autres à l'abricot, des sucettes au chocolat au lait, des fraises enrobées de chocolat blanc et d'autres au chocolat au lait, des tartelettes à la framboise sur un lit de crème pâtissière et des tartelettes à la banane avec de la crème Chantilly ! Miam ! Mais nous n'avons rien mangé, nous avons préparé les pâtisseries. Deux enfants seulement ont craqué : ils ont léché leur doigt trempé dans du chocolat qui était sur la table... Les autres ont été très raisonnables !
LES MADELEINES
casser les oeufs et les mélanger au sucre
 ajouter la farine et mélanger
ajouter le beurre et le chocolat...


Avec la poche à douille, mettre dans les petits moules

LES SUCETTES AU CHOCOLAT
Disposition du bâton de sucette...
Pression de la poche à douille

LES FRAISES ENROBEES DE CHOCOLAT

Préparation des fraises
Trempage dans le chocolat blanc
Trempage dans le chocolat au lait

LES TARTELETTES A LA FRAMBOISE ET A LA BANANE
 Disposition des tartelettes déjà découpées
 Fond de crème pâtissière ou crème Chantilly 
Disposition de trois rondelles de banane qu'on a découpées et des 4 framboises
 Décoration de crème Chantilly avec la poche à douille
Nappage des bananes au pinceau (là c'est trop chaud pour les enfants)
 Comme c'est joli !

Ce soir, nous avons accueilli avec un grand sourire le papa de Marine qui venait de retraverser la rue pour nous apporter chaun un petit ballotin plein de l'assortiment de ce que nous avions préparé !
 Pas peu fière ...

MERCI MONSIEUR ET MADAME DEBOTTE POUR LE TEMPS PASSE ET TOUTES SES BONNES CHOSES OFFERTES !!!

Blandine et ses PPS/PS

lundi 15 juin 2015

Sortie de fin d'année à la ferme pour les plus jeunes

Les PPS/PS/MS de Benoit et les PPS/PS de Blandine sont partis en car avec un pique-nique ce matin !
C'était la fête... On attendait cela depuis longtemps...

En arrivant à la ferme de la Péquinière, près de la Boissière du Doré, nous avons écouté les bruits : nous entendions des oiseaux dans les arbres, des grenouilles et crapauds dans la mare et des vaches derrière la haie... Muriel et Marylène nous ont fait visiter les animaux de leur ferme et nous leur avons donné à manger : vaches, cochons, chèvres, moutons, poney, canards, poules, oies, dindon, pintades et lapins... Nous avons pu les caresser ainsi que leurs petits...

Avec un petit bol, distribuer des céréales aux vaches. Elles tiraient leur grande langue pour attraper les céréales le plus loin possible.

Il fallait vider la brouette, c'est fait et bien fait !
Ici, les génisses mangent du foin. Elles ont tiré la langue pour nous lécher et certains enfants ont pu sentir comme cette langue est râpeuse !
Les 4 jeunes truies affamées se bousculaient bruyamment pour manger le pain mélangé au lait qu'on a mis dans l'auge. Nous avons caressé leur dos et senti leurs petits poils drus. Leur queue en tire-bouchon était encore toute petite. Quand il n'y avait plus rien, elles ont fait beaucoup de bruit en soulevant l'auge avec leur groin pour la renverser...

 Les chevreaux étaient tout jeunes. Ils étaient très contents qu'on leur apporte des épluchures...

 Deux canetons tout jaunes aux pattes palmées...

 Et deux autres encore plus jeunes, recouverts de duvet très doux. Leurs petites plumes commencent tout juste à pousser.

Les poussins du même âge n'ont pas les pattes palmées. Ils étaient tout petits et cherchaient déjà à déplier leurs ailes...


Les lapereaux étaient doux comme des doudous...

Nous avons caressé ou même embrassé une poule au plumage si doux... Nous avons touché sa crête et ses barbillons.
 Puis nous leur avons lancé du grain...
Qui sont les affamés ? Muriel distribue du grain sans s'arrêter dans les petites mains qui en veulent encore et encore...
Nous avons alors visité les canards et ses canes et le jars et ses oies qui criaient et restaient à distance car l'une d'elles couvait.
 Le poney et sa grande crinière...
Les brebis d'Ouessant toutes noires viennent d'être tondues et l'agneau qui n'a que 6 semaines parait bien gros à côté d'elles... Nous leur avons donné du pain...

Ensuite, moment très attendu, c'était à notre tour de déjeuner...

Une fois le pique-nique avalé, nous avons bien profité de l'espace et de quelques jeux.





Photo de famille de la classe de Blandine (Lucien était malade...dommage !)

L'après-midi, nous avons vu un diaporama qui nous montrait à nouveau ce que nous avions vu le matin (pour répéter le vocabulaire) et nous avons aussi découvert des choses que nous n'avions pas vu : le diamant sur le dessus du bec des poussins et canetons pour briser leur oeuf, la traite des vaches, le chien de troupeau qui aide à rentrer les vaches du pré et le chat qui chasse les souris qui cherchent les céréales des animaux... Muriel nous a montré des oeufs de différents oiseaux de la basse-cour : ils avaient des tailles très différentes : il fallait les reconnaitre...
Pour terminer notre visite à la ferme, Muriel et Marylène nous ont offert des crêpes qu'elles ont préparées avec les oeufs des poules, avec le lait des vaches et avec un peu de farine de blé et du sucre... miam ! Nous avons ensuite pu boire un petit verre de lait cru nature et un petit verre de lait cru au sirop de fraise...



Nous sommes alors remontés dans le car et nous sommes rentrés fatigués par cette journée sans sieste mais contents et avec beaucoup de beaux souvenirs !

Blandine, Benoit et les enfants