Mousse au chocolat en matenelle multilingue

Ce vendredi 07 Décembre, la classe maternelle multilingue à investi le restaurant "Le Gribiche" pour réaliser la recette du papa de Phoebe.

Chacun a pu mettre la main à la pâte!

Sous les conseils avisés de Mr Fremin, nous avons cassé les morceaux de chocolat, pesé le sucre, séparé le blanc du jaune d’œuf, battu les blancs en neige et finalement mis la mousse en verrine!

Sans oublier de s'assurer de la qualité de la préparation bien sûr !!

Un grand merci à Mr Fremin!