Millésime 2015 en PS !

Avec l'automne, la fin des vendanges... Les PS ont pressé le raisin ce matin !

Il fallait d'abord remplir les deux récipients d'eau :
- apprendre à ouvrir le robinet et à le refermer aussitôt
- transporter son gobelet d'eau sans en renverser par terre
- verser délicatement pour ne pas éclabousser

Ensuite, chacun devait prendre une grappe par la queue pour la tremper dans l'eau, l'égoutter et la déposer dans un saladier

Puis, les grappes ont été égrenées. Il ne restait que les rafles.

Alors, nous avons écrasé et pressé les grains avec un moulin à légumes. Il fallait beaucoup de force pour tourner la manivelle ! Blandine tenait bien, aidée par les amis pour que le plat ne bascule pas...
Puis nous avons mis de côté la peau et les pépins qui ne passaient pas pour les jeter.

Blandine a ensuite filtré le jus obtenu.

 Nous l'avons goûté : il était bien sucré et délicieux !

Et nous avons mis le reste à décanter dans un grand pot transparent.

En rentrant de récréation, il y avait déjà deux étages dans le pot : un jus plus clair au-dessus et un jus plus foncé en-dessous.

Nous verrons lundi ce qui va se passer dans ce pot pendant le Wend...

Blandine et les PS